Trattoria Viavai - Torriglia, Città Metropolitana di Genova

Dottore 1.

Con mia moglie abbiamo cenato in questo ristorante trattoria di cucina tipica ligure, ubicato a Torriglia in pieno centro
a circa 30 lms da Genova, in uno dei vari tavoli interni nella sala interna.
Abbiamo ordinato due secondi un arrosto con insalata ed una tagliata con carote in agrilodolce buonissimi abbondanti squisiti.
Personsle accogliente sorridente competente cordiale e disponibile ed il
servizio è stato attentissimo veloce e prezzi buoni!!

My wife and I dined at this trattoria serving typical Ligurian cuisine, located in Torriglia, right in the city center,
about 30 km from Genoa, at one of the many tables inside.
We ordered two main courses: a roast beef with salad and a sliced steak with carrots in agri-dolce sauce. They were delicious, plentiful, and delicious.
The staff were welcoming, smiling, knowledgeable, friendly, and helpful.
The service was very attentive, fast, and the prices were good!

Luigi C.

Recensione
Trattoria situata in posizione centralissima a Torriglia, proprio a due passi dalla chiesa, ideale per una sosta durante una passeggiata nel borgo. L’ambiente è semplice, in linea con lo stile delle trattorie di una volta, e il servizio si è rivelato cortese e puntuale.
Buono il primo piatto, ben cucinato e saporito, mentre il contorno è risultato discreto, ma senza particolari spunti. Nel complesso, mi sarei aspettato qualcosa di più tipico o caratteristico nella proposta del menù, soprattutto in un contesto così legato alla tradizione locale.
Nel complesso, comunque, un’esperienza positiva per chi cerca una cucina casalinga e un’atmosfera tranquilla nel cuore del paese.

Luca M.

Lasciate ogni speranza o voi che entrate...
Il fatto che tutti gli altri locali della zona fossero al completo mentre questo era assolutamente vuoto avrebbe dovuto farci riflettere.
Passino gli gnocchi da supermercato (quantomeno conditi con un discreto pesto),
passino le urla con parole "colorite" provenienti dalla cucina, ma l'hamburger con l'esterno bruciato e immangiabile da tanto era amaro ( piastra non "perfettamente" pulita...?) e soprattutto il pezzo di plastica dura e appuntita di un paio di centimetri trovato nelle melanzane questo no.
Per onestà dico che la proprietaria si è offerta di rifare l'hamburger (cosa che noi abbiamo rifiutato), ma al momento di pagare il conto, con metà cena ancora in tavola perché abbiamo preferito non finirla, non una parola sull'accaduto o un centesimo di sconto.
Un consiglio: cambiate il nome del locale da "Viavai" a " Vai Via, che è meglio".

Chiara P. ?.

Prima volta a pranzo oggi...davvero una bella sorpresa...locale pulito, personale accogliente...piatti davvero ottimi...lo stoccafisso in umido da favola! Torneremo presto...consigliatissimo!
Siamo tornati oggi, 19 luglio 25, abbiamo provato ravioli con pesto all aglio, una loro specialità: è stata una bellissima esperienza di gusto !!! Bravi e grazie per la vostra gentilezza...consigliatissimo, convintamente!!

Maurizio P.

La trattoria non è grande ma è ben ordinata e accogliente.. Ci siano fermati x la prima volta e ci siamo trovati molto bene. Abbiamo mangiato pasta al sugo di muscoli e stoccafisso molto buono. Panna cotta.. Tornerò ad assaggiare altre specialità della casa

Daniel B.

Qualitativamente basso e prezzi non adeguati. Il locale è persino carino... ma il cibo lo avrei cucinato probabilmente meglio a casa mia... Per quanto abbiamo preso solo un antipasto e due primi mi posso soffermare principalmente sui primi i quali erano asciutti e fatti veramente male. Il prezzo sarebbe staro adeguato se il cibo fosse stato di una qualità superiore.

Angelo M.

Trattoria in centro a Torriglia ambiente confortevole personale gentilissimo fatti accomodare e serviti in pochissimo tempo..cibo ottimo.. torneremo sicuramente...consigliato

Luca L.

Di passaggio Torriglia decido di provare questo locale, l'ambiente è molto carino e riporta un richiamo all'antico, pur essendo di fattura recente; unico neo è il menù disponibile solo in una lavagna appeso al muro dove si possono consultare anche i costi, altrimenti viene elencato al tavolo ma senza i prezzi, sarebbe molto più comodo avere almeno un foglio da consultare con calma. La selezione è ristretta ma che soddisfa il palato ed i gusti, generalmente una selezione contenuta di solito è dovuta ad un menù variabile e prodotti freschi.
Esiste la possibilità di prendere un menù a prezzo fisso, quella sera era a 18€ con un primo ed un secondo oppure alla carta; ovviamente il menù alla carta ha piatti diversi dal fisso.
Ho deciso di provare i ravioli rossi al pesto d'aglio; ravioli con radicchio e speck con un gusto deciso ma delicato, il pesto all'aglio, pur riuscendo a mantenerne il sapore era equilibrato e delicato non andando a coprire il gusto dei ravioli e senza lasciare il classico residuo di odore; tanto buoni che alla fine ho rinunciato al secondo per una seconda portata di ravioli.
Il conto è stato nella media, 1/4 di vino, 750cl di acqua frizzante, due ravioli ed un caffè, alla data della recensione, è stato di 25€. Nel locale sono accettati i cani.
DIrei che sono soddisfatto, ho mangiato bene ed il locale è molto piacevole; servizio buono ed attento ma non invasivo.